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京都の料理人・米村昌泰が創る「レストランよねむら」の12箇月。【洋書】The Pillar/Stephen Gill。135品におよぶ料理をディープな写真とポップなグラフィックアートとのコラボレーションにて綴る料理本。TOPKAPI SARAYI フランス語　洋書　　architecture　1988　建造物　トプカプ宮殿　　②A。

よねむらを語るは、驚と興そして京。●送料込み●洋書希少写真集3冊●アメリカ・フランス・ギリシャのカントリー家具・庭園装飾。素材の選別から盛りつけに至るまで、ひたすら驚き、根底に息づいた京都を見る。JOMONESE 縄文人 国立科学博物館 人類研究部 佐藤卓 / 上田義彦 / 篠田謙一 大型本 写真集 リーフレット付き 帯付き NA10。千余年、王城を配し栄華を極めた地ならではの洗練された美意識、培われた技と味覚、豊富な素材が、シェフのモダンでポップ、さらにはシックな感覚と響きあい新味を醸す。【写真集】色情花 荒木経惟。

日本と西洋、それぞれの土地と文化が育てた四季折々の料理を、時に、キッチュ、類似、ズレといった要素を取り入れ独自のフィルターを通じて供す。「花頌抄」（単行本HC） 味岡伸太郎／生花　星野昌彦／俳句　宮田明 里／写真 春夏秋冬叢書 ISBN 978-4-901835-29-9 2007年 RXXC24KI1lp。膳終わるまで、心地よく裏切られては驚き興じるばかり。JOMONESE 縄文人 国立科学博物館 人類研究部 佐藤卓 / 上田義彦 / 篠田謙一 大型本 写真集 リーフレット付き WB11。型もなければ方式もタブーもない、従うはただ美味しいということ。英文版 「野崎洋光が教える「やさしい和包丁」」 野崎洋光。シェフ自らも興じる一人であり作り手であるがゆえ。大型本 竹林寺塔記 五重塔再建の記録と塔の源流 昭和61年10月30日発行 日本の五重塔一覧 仏塔の歴史 構造 図面 設計図 木彫仏教 精密彫刻。おそらく、興じ続けることに限りなく、よねむらの料理は末々まで変化し魅了し続けていくのだ。【初版本】CHAPARRAL The Texas Roadrunner シャパラル写真集。（本書より）

定価：9,219円