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●品物の状態:3~4
カバーに傷みがあるなど少し傷みがあります。Aa-251/BEST COOKING 漬けもの入門 2004年7月27日 24刷発行 発行所 主婦と生活社 即席漬けと当座漬け/L8/61125。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。品物の状態は下記のように5段階評価になります。秘傳 鱧料理 秘伝 朝尾朋樹 初版 函付き 箱付き。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
1:未開封品などかなりキレイな状態。Ba-265/鍋料理と酒の肴 クッキングブックス18 発行日不明 発行所 株式会社世界文化社 しょうゆ味の鍋/L8/61217。
2:十分良い状態。Ca-019/道新ポケットブック そばのいろは 北海道新聞社 1999年11月 粋に食するそばの味 論じてそばの奥を知る /L3/61125。
3:古本として標準の状態。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名:阿部狐柳 出版社名:ジャパンアート社 発行年月:1997年 サイズ:30×21cm。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。料理之真髄 京繁七十年史 京繁 編集 京繁・大阪 出版社 / 料理。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。L13☆ 【 まとめ 7冊 】 懐石傳書 全巻 セット 辻嘉一 夫人画報社 1972年 焼物 御飯と味噌汁 椀盛 八寸 口取 向附 煮たもの 点心 240127。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。ファミリーブックス8 日本料理 ひかりのくに昭和出版刊 昭和43年発行。ご了承ください。(大型本)魚譜 2冊組 (日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑) 志の島忠・末廣恭雄 グラフ社。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。